Kars Eski Kaşar 500 GR

Açıklama

Bir Lezzet Efsanesi: Coğrafi İşaretli Hakiki Kars Eski Kaşar

Anadolu’nun peynir kültürünün zirvesi olan Kars eski kaşar peynirini, Boğa Tepe Köyü Mandırası’nın yarım asrı aşan tecrübesi ve geleneğe olan sarsılmaz bağlılığı ile sunuyoruz. Bu peynir, sadece bir gıda maddesi değil, aynı zamanda Kars’ın zengin yaylalarının, sabrın ve emeğin somutlaşmış halidir. Sofranıza getirdiğimiz her bir kalıp, otantik lezzeti ve benzersiz kaliteyi garanti eder.

Gerçek Bir Kars Eski Kaşar’ı Farklı Kılan Nedir?

Peynirimizin o unutulmaz lezzeti ve dokusu, ödün vermediğimiz dört temel unsurdan gelir:

• Coğrafi İşaret Güvencesi: Ürünümüz, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından verilen Coğrafi İşaret ile tescillenmiştir. Bu, peynirin yalnızca Kars’a özgü flora ile beslenen hayvanların sütünden, belirlenmiş geleneksel yöntemlerle üretildiğinin ve denetlendiğinin resmi kanıtıdır.
• Sabırla Gelen Olgunluk (Mahzen Kalitesi): Gerçek eski kaşar, zamanla güzelleşir. Peynirlerimizi, ideal nem ve sıcaklık koşullarına sahip özel mahzenlerimizde en az 6 ay boyunca sabırla dinlendiriyoruz. Bu uzun olgunlaştırma süreci, peynire o meşhur kristalize yapısını, keskin ama dengeli aromasını ve fındıksı tat notalarını kazandırır.
• Doğanın Kalbinden Gelen Süt: Lezzetimizin sırrı, Kars’ın yüksek rakımlı, yüzlerce çeşit bitkiye ev sahipliği yapan yaylalarında özgürce otlayan ineklerimizin besleyici ve aromatik sütünde saklıdır.
• Geleneklere Bağlılık (Şirden Maya): Üretimimizde endüstriyel kültürler yerine, peynirin otantik karakterini oluşturan geleneksel şirden maya kullanıyoruz. Bu sayede katkısız, saf ve doğal bir lezzet elde ediyoruz.

Damaklarda İz Bırakan Lezzet Profili ve Sunum Önerileri

Boğa Tepe Köyü Kars eski kaşar peyniri, yoğun umami tadı ve kalıcı aroması ile öne çıkar. Kahvaltıda tek başına tüketilebileceği gibi, gurme peynir tabaklarının da vazgeçilmezidir. Ceviz, kuru incir ve armut gibi lezzetlerle mükemmel bir uyum sergiler. Yoğun lezzeti, fırın yemeklerine ve makarnalara rendelediğinizde tariflerinize derinlik katar.

Boğa Tepe Köyü Güvencesiyle Online Sipariş

Otantik ve güvenilir Kars eski kaşar fiyatı ve kalitesini bir arada arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bu eşsiz lezzeti sofralarınıza taşımak için hemen online peynir siparişi verin, Kars’ın bu değerli mirasını Boğa Tepe Köyü’nün özenli paketlemesi ve hızlı kargosuyla kapınıza getirelim.